Pâte à tartiner
On va dire que j'ai testé une recette, c'était surtout parce qu'il n'y en avait plus dans le placard et qui faisait trop froid pour sortir en acheter.
Donc il vous faut des noisettes, du chocolat, du beurre et du lait concentré sucré.
Prendre des noisettes, les mixer et les faire torréfier quelques minutes dans une casserole. Faire fondre le chocolat (au lait ou noir suivant vos goûts ) environ une plaque avec 25g de beurre. Retirer du feu et mélangez avec une boîte de lait concentré sucré (environ 400g) et rajoutez les noisettes. Et voila c'est prêt mettre au frais pour que ça prenne mais après vous pouvez le mettre à température ambiante c'est plus facile à tartiner. Pas besoin de se demander combien de temps ça se garde parce que ici le pot ne tient pas deux jours....
Cécile